Gomas
Boa noite,
eu tornei-me vegetariana há sensivelmente pouco tempo... até agora tem corrido tudo bem. No entanto, hoje fui buscar "companhia" para enquanto estudo para o exame (um saco de gomas) e de repente... perguntei-me de que seriam feitas as gomas... perguntei à senhora da loja (Hussel) e rezei para que a resposta não fosse gelatina... mas foi. Queria então ter a certeza se estas gomas compradas a vulso, ou seja, sem etiquetas de ingredientes são também feitas de ossos de animais ou não. Alguém me sabe esclarecer?
Obrigada. :)
(Por: Ana Duarte)
Re: Gomas
Sim, é muito provável que usem gelatina de origem animal. Mas além da gelatina podem conter corantes de origem animal, como o carmim e cochonila. Julgo que existem em lojas de produtos naturais algumas gomas alternativas e mais saudáveis.
De qualquer modo, existem outras gulodices mais saudáveis que podes petiscar enquanto estudas.
Re: Gomas
Muito obrigada pela resposta. Tenho que ir em busca então de novos companheiros para o estudo. :) Vou então procurar gomas sem animais dentro delas. ^^ Obrigada.
cris escreveu:
> Sim, é muito provável que usem gelatina de origem animal. Mas além da
> gelatina podem conter corantes de origem animal, como o carmim e cochonila.
> Julgo que existem em lojas de produtos naturais algumas gomas alternativas
> e mais saudáveis.
> De qualquer modo, existem outras gulodices mais saudáveis que podes
> petiscar enquanto estudas.
>
(Por: Ana Duarte)
Re: Gomas
Ana suponho que quando usam pectina (gelatina vegetal) nao escrevam gelatina na lista de ingredientes.
Em certos paises, nomeadamente onde existe uma comunidade mussulmana i judaica significativa costumam escrever gelatina de porco ou gelatina de peixe consoante o caso.
Obviamente para nos tanto faz se e de porco ou de peixe, mas pelo menos com essa rotulagem nao restam duvidas.
Ana se tu nao consegue viver sem gomas i nao se encontram veganas por ai diz que eu vejo se ha por aqui. Tenho quase a certeza que ja vi.
(Por: Andre)
Mel
Fogo!! Ainda bem que o mel que tenho em casa é do patrão da minha mãe. Ele trata muito bem das suas abelhas todo o ano :)
glicerina vegetal
onde osso comrar glicerina vegetal
(Por: adelaide oliveira)
Re: glicerina vegetal
> onde osso comrar glicerina vegetal
> (Por: adelaide oliveira)
Oi Adelaide, também andei pesquizando e achei uma empresa que revende, mas ainda tenho que pesquizar para saber se é realmente vegan. Aí vai http://brazilli-p.blogspot.com/
Qualquer novidade me dá um toque. Meu e-mail é rosanabcm@yahoo.com.br. Bjão
(Por: Rosana Messias)
Albumina
Vi em alguns pacotes de salsichas e hamburguers vegetais "albumina de cultivo biologico"...Queria saber se esta é adequada a veganos ou é o mesmo que a albumina normal.
Obrigada pela atenção
=)
(Por: Vanilla)
Re: Albumina
Muito provavelmente não será vegana. Pode ser simplesmente de ovos ou leite biológico. No entanto, para ter a certeza só perguntando directamente à marca em questão.
(Por: )
Re: Albumina
Definitivamente nao e vegana.
Simplesmente essa albumina vem de ovos de produssao bio.
Nalgumas lojas de produtos naturais existem varias salsichas i hamburgueres veganos.
Se a tua loja local nao tem, pode ser que pedindo passem a ter.
(Por: Andre)
>> Seguintes
Olá, me tornei vegan a pouco mais de 3 meses e tenho uma dúvida.
[Por: @ 2011-03-13, 15:02 | Responder | Imprimir ]Em vários alimentos tipo biscoitos, pão... não contem leite nem ovos em seus ingredientes..mas vem escrito, pode conter leite ou/e ovos ou até "produto fabricado em máquinas que foram processados leite....."
Por não ter certeza se tem ou se não tem...eu não como.
Estou certa nh?!
(Por: Nádia)
Isso significa que são alimentos feitos em fábricas que fazem outros alimentos que não são veganos, por isso as máquinas e a linha de produção pode ter alguns vestígios de leite ou ovos que passem para os alimentos veganos.
[Por: cris @ 2011-03-13, 16:31 | Responder | Imprimir ]Mas isso só se consegue evitar se conseguires comprar sempre produtos exclusivamente fabricados por marcas totalmente veganas e em que na fábrica não entrem outros ingredientes, o que actualmente são muito poucas.