Agradecimento ao site

Obrigada.Agora sei onde procurar informações sobre vegetarianismo, agora que estou me esforçando para não comer mais carne se animais terrestres.Fico mais tranquila em conhecer esse site (Porque ninguém da minha família é vegetariano)
(Por: Anita Louis da Silva)

problemas com a família e duvidas

Boa noite tenho 14 anos e à alguns meses atrás decidi parar de comer carne confesso que não sinto falta mas a minha família me crítica muito por esse hábito dizem que vou ficar doente anêmica..... etc. Mas afinal posso ficar doente anêmica etc . Quais alimentos podem substituir a carne ? (se possível mandar a resposta pelo email) obrigada.

(Por: SC)

vou começar..

olá, gostei muito de conhecer o site, tenho 14 anos gosto bastante de vegetarianismo,como tenho bastante influencia , apesar de meus familiares ão serem eles gostam bastante e apoiam-me então pensei começar a ser vegetariana mas nao tenho ainda uma ideia bem formada, e gostaria bastante que me dessem algumas dicas
(Por: Inês Tomás)

Olá, eu quero me tornar vegetariana mas tenho dois medos, o primeiro é de ficar anêmica ou ter um problema no meu corpo à longo prazo, pela falta de carne na minha dieta; e o segundo é de que os meus filhos acabem herdando algum gene defeituso pelo fato de eu ter mudado minha alimemtação de omnívora para herbívora.

A primeira dúvida eu já sei que dá para repor as vítaminas da carne de outros modos. Mas em relação à segunda dúvida, pelo que sei, a nossa dieta omnívora ajudou na nossa evolução, para nós humanos chegarmos onde estamos hoje, então eu tenho medo de se eu virar vegetariana, meus genes mudarem e eu acabar transmitindo genes mutantes para meus descendentes que iriram ser diferentes do genótipo normal de um ser humano, pois se nós fossemos herbívoros nossa fisiologia seria muito diferente da que temos agora. (eu não sou bióloga ou nutricionista, isso que eu escrevi é baseado no que eu li)

Então eu quero saber se existe algum risco desse tipo ou se estou só falando besteira, obrigada!
(Por: Mel)

Como substituir a carne sem ser por soja

Boa tarde, estou me decidindo por não me alimentar com carnes, porém acho q devo ir aos poucos até o corpo acostumar. Com relação a reposição das proteínas é muito incisivo a ideia da soja, mas o gosto não me agrada. Queria saber se posso só me alimentar com feijão, beterraba, legumes enfim e fontes de vitamina c ou é necessária a soja ? Ou talvez uso de complementos de B12? Obrigada
(Por: Larissa)