Kefir

Boa tarde
ganhei uma muda de Kefir, só que já está em um vidro com leite
está dividido em uma arte branca e outra clara
como ultilizar dessa forma
pois só vejo falar nos grãos
me ajudem
(Por: Csguedes)

[Por: @ 2013-04-11, 12:31 | Responder | Imprimir ]


meu kefir de água não cresce

Olá ,
ganhei meu kefir a uns três meses, faço todos os procedimentos de higienização e lavagem mas ele esta da mesma quantidade de quando ganhei ? e estou vendo algumas fotos aqui na net e vejo que o meu grão esta pequeno tipo grãos de açucar mascavo...o q estou fazendo de errado?
(Por: hayana mendes felix )

[Por: @ 2013-01-17, 07:53 | Responder | Imprimir ]


gostava de ter o kefir novamente pois o meu morreu já á muito tempo e gostava de o ter novamente

onde posso arranjar okefir

(Por: maria antunes)

[Por: @ 2012-11-17, 17:24 | Responder | Imprimir ]


Problemas com o Kefir

Boa tarde.
Sou uma fã o kefir.
Utilizei-o com leite durante muitos anos. Agora simplesmente não cresce. Não morre nem cresce e, lentamente acaba por desaparece.
Já mudei de leite, vasilhame, etc. Tentei tudo.
Alguem me pode ajudar ?
Obrigado.
maia marques
(Por: maia marques)

[Por: @ 2012-04-12, 17:15 | Responder | Imprimir ]

Re: Problemas com o Kefir

não sei o que deve mais fazer, mas como tenho Kefir, se estiver interessada eu dou-lhe um pouco do meu
(Por: elisabete costa)

[Por: @ 2012-07-14, 00:59 | Responder | Imprimir ]

Kefir

Ola D. Elisabete sera que me podia arranjar um pouco de kefir sou de Aveiro
Atentamente:
Antonio Cachinho
(Por: antonio cachinho)

[Por: @ 2012-09-30, 22:19 | Responder | Imprimir ]


Re: Problemas com o Kefir

Boa tarde, moro em Lisboa e gostava de obter Kefir. pode ajudar-me ? Obg
(Por: Pinto)

[Por: @ 2012-11-28, 09:08 | Responder | Imprimir ]




Kefir

Ola a todos,
Gostaria de saber a razão pela qual o kefir de soja cresce mais devagar. É necessário colocar de vez em quando em leite animal para fazer o kefir crescer? E porque razão o kefir de soja não fica tão espesso como o kefir de leite ? Obrigado

[Por: Vegcooker @ 2011-10-18, 12:45 | Responder | Imprimir ]

Re: Kefir

Provavelmente tem a ver com a quantidade de proteínas e gordura dos dois tipos de bebida. Mas o facto do kefir de leite de soja crescer menos não implica que seja necessário de vez em quando usar leite animal. O importante é que continua a ser um alimento probiótico.

[Por: cris @ 2011-10-19, 19:26 | Responder | Imprimir ]



Preciso de kefir

Olá a todos, ando a meio ano a ver se consigo arranjar um pouco de Kefir de leite, será que alguém me pode arranjar um pouco, ou me pode dar uma informação de como arranjar???
O meu muito obrigado.
Vivo em Queluz a 15m de Lisboa.
(Por: Emanuel)

[Por: @ 2011-08-25, 08:40 | Responder | Imprimir ]

Re: Preciso de kefir

contacte-me via e-mail


> Olá a todos, ando a meio ano a ver se consigo arranjar um pouco de Kefir de
> leite, será que alguém me pode arranjar um pouco, ou me pode dar uma
> informação de como arranjar???
> O meu muito obrigado.
> Vivo em Queluz a 15m de Lisboa.
> (Por: Emanuel)

(Por: João Alexandre)

[Por: @ 2011-09-08, 12:36 | Responder | Imprimir ]



Questões/Dúvidas

Boa tarde, gostaria de saber quais os efeitos do Kéfir quando tomado passadas 12h ou tomado passadas 24h. A outra minha questão é saber se se pode tomar o Kéfir interruptamente ou devem-se fazer pausas é que eu já tomo o Kéfir á uns 10 anos, praticamente sem interrupções, tem problema? Obrigada
(Por: Ana)

[Por: @ 2010-11-12, 16:30 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

O kefir é um alimento probiótico tal como o iogurte, por exemplo. Quanto mais horas fermenta mais bactérias benéficas pode ter, no entanto, também mais ácido fica e menos saboroso. Pode consumir o kefir sem problemas.

[Por: cris @ 2010-11-13, 16:46 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

o meu kefir quando esta a fermentar o leite de soja está a formar gelatina. Já mudei para açúcar mascavado escuro mas continua a fazer o mesmo. Uso leite de soja caseiro.

[Por: silamelo83 @ 2010-11-13, 19:54 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

Eu também uso em leite de soja e nunca formou gelatina. Não sei o que possa ser. Eu de tempos em tempos lavo os grãos de kefir com água filtrada e raramente uso açúcar.

[Por: cris @ 2010-11-14, 12:05 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

Usa o leite caseiro sem açucar? não pode interferir no crescimento dos grãos ou mata-los à fome, ja que eles se alimentam dele?

[Por: silamelo83 @ 2010-11-14, 13:46 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

De vez em quando ponho-lhe açúcar, mas não diariamente. Acho que o leite com açúcar fica com um sabor menos agradável. O próprio leite tem alguns açúcares de que os grãos se alimentam. Mas também eu uso muito pouco leite para fermentar de cada vez. Quem fizer 1/2 litro ou mais, de certeza que precisa pôr açúcar. Mas é apenas a minha experiência, não sei se é o mais correcto, mas comigo funciona.

[Por: cris @ 2010-11-14, 16:16 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

Pois, então o problema deve ser excesso de açúcar porque também fermento pouca quantidade de cada vez, apenas o suficiente para colocar no muesli, e geralmente ponho 1 c.sobremesa mal cheia de açúcar...
Vou experimentar pôr menos quantidade e apenas alguns dias na semana para ver se faz diferença.
Obrigada

[Por: silamelo83 @ 2010-11-14, 16:38 | Responder | Imprimir ]




Re: Questões/Dúvidas

Preciso de comprar grãos de KEFIR. Queres vender? Contacta-me PF
(Por: Bel)

[Por: @ 2011-11-10, 00:28 | Responder | Imprimir ]

Re: Questões/Dúvidas

> Preciso de comprar grãos de KEFIR. Queres vender? Contacta-me PF
> (Por: Bel)

Posso-te oferecer os grãos de kefir.

eduardomerce@gmail.com
(Por: Eduardo Bravo)

[Por: @ 2011-12-17, 18:14 | Responder | Imprimir ]







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