Como posso fazer iogurte com leite em que o jefir desmentiu?

Olá, gamhei uma colônia de leite e caça e estou reproduzindo ela no leite de cocô com açúcar mascavo. Ela reagiu bem, é fermentou o leite. queria saber como poderia fazer iogurte deste leite que fermentou?
Isso e possivel? Como?
E também quero saber se poderia trocar para o leite de soja comprado e como Faria?
Grata
(Por: Ana Carolina)

[Por: @ 2016-07-11, 02:26 | Responder | Imprimir ]


kefir de agua

Será que alguém me poderia arranjar uns grãos de kefir , de preferência , grãos de kefir de agua?
Agradecia muito esta atenção.
(Por: odete)

[Por: @ 2015-11-05, 17:54 | Responder | Imprimir ]

Re: kefir de agua

Olá Odete.
Para doações e informações sobre Kefir e outros fermentados, queira aderir ao grupo, de confiança:
https://www.facebook.com/groups/212887238773306/
são um equipa de exceção :)
Tudo de bom
Isabel Carlos

> Será que alguém me poderia arranjar uns grãos de kefir , de preferência ,
> grãos de kefir de agua?
> Agradecia muito esta atenção.
> (Por: odete)
(Por: Isabeau)

[Por: @ 2015-11-18, 10:19 | Responder | Imprimir ]



Kefir de Leite de Coco

Olá!

Para fazer Kefir com Leite de Coco caseiro posso usar Kefir de Água?

Abs
(Por: Adriana de Queiroz Christo)

[Por: @ 2015-10-25, 20:05 | Responder | Imprimir ]

Re: Kefir de Leite de Coco

Olá Adriana
Para o kefir de água, só água açucarada.
Leite de coco poderá usar em kefir de leite. (kefir de leite e água, são ligeiramente diferente... fermentam com propriedade diferente e o de água, há muito (e muito tempo) fora transformado, encontrando-se já "apurado" para o ambiente de água e açúcar) :)
Para mais informações e pedidos de doação, de confiança, adira ao seguinte grupo:
https://www.facebook.com/groups/212887238773306/
são um equipa de exceção. :0)
Tudo de bom
Isabel Carlos


(Por: Isabeau)

[Por: @ 2015-11-18, 10:16 | Responder | Imprimir ]

Re: Kefir de Leite de Coco

> Olá Adriana
> Para o kefir de água, só água açucarada.
> Leite de coco poderá usar em kefir de leite. (kefir de leite e água, são
> ligeiramente diferente... fermentam com propriedade diferente e o de água,
> há muito (e muito tempo) fora transformado, encontrando-se já "apurado"
> para o ambiente de água e açúcar) :)
> Para mais informações e pedidos de doação, de confiança, adira ao seguinte
> grupo:
> https://www.facebook.com/groups/212887238773306/
> são um equipa de exceção. :0)
> Tudo de bom
> Isabel Carlos
>
>
> (Por: Isabeau)

Você esta errada, o kefir de leite só serve para leite de vaca (porque ele se alimenta de lactose), para todos os outros casos, se usa o kefir de água, sempre adicionando açúcar (que é o alimento dele).
(Por: Alkaizen)

[Por: @ 2016-09-09, 19:01 | Responder | Imprimir ]




Kefir no Leite de coco

Olá!!! Muito bom! Resumido e certeiro! Uma dúvida:
NO LEITE DE COCO: Li que se passar o Kefir de água ou de Leite para o de coco ele não irá produzir as beneficiências que produz!!
É verdade??
Tenho que adicionar algo?
Como seria o cultivo??
Obrigada!!
(Por: Flávia)

[Por: @ 2015-10-10, 09:07 | Responder | Imprimir ]

Re: Kefir no Leite de coco

Olá Flávia...
sim, segundos os entendidos, "leites vegetais" em kefir de água irá enfraquecer, e possível morte da colônia... mas pode fazê-lo em kefir de leite..
Adira ao seguinte grupo, e aí coloque todas as suas dúvidas. Também poderá encontrar informação no lugar dos ficheiros.
https://www.facebook.com/groups/212887238773306/
são um equipa de exceção :)
Tudo de bom
Isabel Carlos

> Olá!!! Muito bom! Resumido e certeiro! Uma dúvida:
> NO LEITE DE COCO: Li que se passar o Kefir de água ou de Leite para o de
> coco ele não irá produzir as beneficiências que produz!!
> É verdade??
> Tenho que adicionar algo?
> Como seria o cultivo??
> Obrigada!!
> (Por: Flávia)
(Por: Isabeau)

[Por: @ 2015-11-18, 10:24 | Responder | Imprimir ]



kefir com leite de soja

Vou ganhar o Kefir a semana que vem,e ele estava no leite de origem animal. Posso já coloca-lo no leite de soja?
(Por: viviane)

[Por: @ 2015-08-27, 09:16 | Responder | Imprimir ]

Re: kefir com leite de soja

Sim, pode. Normalmente não cresce tanto como no leite de vaca, mas desenvolve-se na mesma.

[Por: cris @ 2015-09-02, 18:04 | Responder | Imprimir ]



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