Re: Cardapio vegetariano

> > Eu ia começar hoje mesmo a ser vegetariana ia ser uma mudança radical, só
> q
> > me informaram q ñ seria saudavel e q eu teria q ficar em processo para
> ser
> > vagetariana. Eu já fiquei 6 meses sem comer carne, mas ñ me alimentava
> > corretamente e como eu treinava lutas fiquei fraca e minha me fez voltar
> a
> > comer. Eu gostaria muito q as pessoas me mandassem receitas do q elas
> comem
> > para me ser vegetariana. Obrigada e se quiser me ajudar é só enviar um
> > e-mail para mim: ericageane2@hotmail.com
> > (Por: Erica Geane)
>
>
> Erica,
> vc pode tranquilamente trocar a carne por proteina de soja. A grande
> maioria dos pratos feitos com carne, podem ser feitos com soja. Fica uma
> delícia!!!! Risoto, estrogonofe, sopa, receio de panqueca,de pastel,de
> empada, pizza, com molho branco, com molho de tomate, na lentilha... Tem
> uma salada em particular, q é uma delicia: vai rúcula (um maço), feijao
> vermelho cozido (sem tempero e sem desmanchar, +- 3 colheres de sopa),
> aveia em flocos (nao as que vem com açucar, 2 colheres de sopa) e proteina
> de soja hidratada (2 punhados). Corte em tiras nao muito pequenas a rucula,
> junte a ela os demais ingredientes e tempere com sal a gosto e azeite de
> oliva extra virgem.
>
> Eu nao sou total vegetariana porque uso leite e seus derivados. Costuno
> dizer que "nao como carne". Pelo simples fato de que nao desce...Ver carne
> me da nauseas. Imagino que o sofrimeto do animal abatido fica preso a
> carne. Os animais nao sao tao irracionais a ponto de nao saber que serão
> bem tratados para depois serem mortos.
>
> Erica, boa sorte! Teu corpo e mente agradecem!Abraço!
> (Por: Paula)


Brigada
Vou aprender a fazer isto
Espero ter tempo
Não quero mais adiar parar de comer carne
Bjoooos
(Por: Erica Geane)