Foi muito engraçado ler este artigo.Passados mais de quatro anos desde que me tornei vegetariana,sempre que existem reuniões familiares e até mesmo com amigos, continuo a sentir-me deslocada e como se precisasse de pedir desculpas por não ir pelo mesmo caminho do rebanho.
O meu próximo passo será o veganismo.Agora já sei que posso contar com a vossa ajuda.
Parabéns pelo vosso trabalho.
Inês Alegria
Todos tem o direito de defender a sua propria saude, i a melhor forma e sendo vegetariano, ou melhor ainda vegano.
Se os teus pais nao sao receptivos a ideia eis algumas formas de os persuadir:
http://vegetarianchristchurch.org.nz/uploads/images/Shopping%20Pictures/Nutrition%20Chart.jpg
http://weblogs.sun-sentinel.com/features/health/theskinny/blog/vegan-pyramid-1024x768.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=VBnozu3NpaM
http://www.youtube.com/watch?v=KnpnIwSbIrQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=2UIhtKIxGZI&feature=fvst
http://home.netcom.com/~axleplus/stuff/veggie/celebs.html
(Por: Andre)
Sugiro um link para o sítio
http://www.eurooscar.com
pois vc vão achar lá várias novidades úteis, além de entretenimento ético. Estou ampliando, já há mais de 250 páginas. Obrigado.
Euro Oscar
Euro Oscar
O site citado, www.EuroOscar.com já está com 2 mil páginas e mais de mil receitas vegetarianas, veganas, incluindo uma secção macrobiótica e substitutos para carne, leite, ovos, gelatina, maionese, margarina e manteiga. Também, dicas para crianças. Veja também ensinamentos para uma vida mais saudável espiritualmente, Dalai Lama, Sai Baba, Sudoku, músicas étnicas, milhares de frases, mais de 500 poesias e mais de mil imagens: animais selvagens, gatos, cães, planeta Terra, fundo do mar, Alpes, etc. O visual do site está melhorado, muito mais moderno, e o mesmo pode ser visto tb em Firefox, Opera e Google Chrome. Estou pesquisando mais novidades para o site. Muito obrigado pelo espaço concedido e parabéns pela continuidade e ampliação do sítio! Euro Oscar
(Por: Euro Oscar)
Numa pesquisa muito rápida pelo google confirmamos rapidamente que tanto Yale Medical Journal como os dois autores existem e têm estudos sobre atletas
vegetarianos:
http://www.alanlam.demon.co.uk/dyk1f.htm
http://www.rawfoodlife.com/vegetarians_have_more_stamina_.htm
http://michaelbluejay.com/veg/books/dietamerica.html#endurance
Para que não restem dúvidas seguem as indicações bibliográficas completas dos estudos:
Fisher, Irving, "The Influence of Flesh Eating on Endurance," Yale Medical Journal, 13(5):205-221, 1907. (para conhecer melhor este autor ver
http://www.library.yale.edu/un/papers/fisher.htm )
Ioteyko, J., et al, Enquete scientifique sur les vegetariens de Bruxelles, Henri Lamertin, Brussels, pg. 50.
Calculo que os artigos destes autores poderão não ser fáceis de encontrar na net porq p ex Fisher nasceu no século XIX e publicou no inicio do séc XX.
Em http://vegetarian.about.com/cs/athlete/ diz "Ironman triathlete Dave Scott is a vegetarian and has written a book touching on his diet."
Em http://www.ivu.org/people/sports/ o seu nome aparece seguido de pontos de interrogação e depois temos a seguinte informação:
"Scott, Dave Four time winner of the Hawaii Ironman Triathlon
source: Australian Ultrafit Magazine Issue 53 Page 56
but
I asked dave via email if he was still vegetarian and he said he is now 95% but eats fish for protein 'requirements' now." (a mesma informação que o nosso leitor acima enviou).
Não será de estranhar a dúvida, porque por vezes o facto de apenas se comer peixe, é visto por algumas pessoas como vegetarianismo (semi-vegetarianismo). Ou então, o que parece mais provável, o próprio atleta poderia já ter passado por uma fase de vegetarianismo que abandou parcialmente.
Água
Gostaria q me explicassem, a nível fisiológico ou molecular, como ocorre essa intoxicação com o consumo excessivo de àgua.
[Por: @ 2005-10-10, 24:00 | Responder | Imprimir ]Já agora, a q volume corresponde esse tal consumo excessivo de agua?
Gostaria de fazer notar que a àgua não é reabsorvida nos rins (aí é depurada) mas sim maioritariamente no cólon; e geralmente é aconselhado pelos médicos beber uma adosi litros de àgua por dia para prevenir futuros cancros de cólon.
Ana