Centro Vegetariano - Vegetarianismo e Veganismo
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Informação

Eu consumo leite de soja faz alguns anos e esta semana vi num site algo que me deixou algo angustiado!
Se me puderem comentar, agradecia por favor! Sou apenas um consumidor normal e não tenho conhecimentos sobre a matéria, a não ser o senso comum.
http://www.dietametabolica.es/soja.htm
Obrigado

[Por: fcarrusca @ 2010-10-03, 10:17 | Responder | Imprimir ]

Re: Informação

Sugiro que leia os comentários abaixo, onde se responde um pouco às suas dúvidas.
Prefira soja biológica, e usa a soja em conjunto com uma alimentação variada.

[Por: cris @ 2010-10-03, 10:48 | Responder | Imprimir ]



Cardapio vegetariano

> Eu ia começar hoje mesmo a ser vegetariana ia ser uma mudança radical, só q
> me informaram q ñ seria saudavel e q eu teria q ficar em processo para ser
> vagetariana. Eu já fiquei 6 meses sem comer carne, mas ñ me alimentava
> corretamente e como eu treinava lutas fiquei fraca e minha me fez voltar a
> comer. Eu gostaria muito q as pessoas me mandassem receitas do q elas comem
> para me ser vegetariana. Obrigada e se quiser me ajudar é só enviar um
> e-mail para mim: ericageane2@hotmail.com
> (Por: Erica Geane)


Erica,
vc pode tranquilamente trocar a carne por proteina de soja. A grande maioria dos pratos feitos com carne, podem ser feitos com soja. Fica uma delícia!!!! Risoto, estrogonofe, sopa, receio de panqueca,de pastel,de empada, pizza, com molho branco, com molho de tomate, na lentilha... Tem uma salada em particular, q é uma delicia: vai rúcula (um maço), feijao vermelho cozido (sem tempero e sem desmanchar, +- 3 colheres de sopa), aveia em flocos (nao as que vem com açucar, 2 colheres de sopa) e proteina de soja hidratada (2 punhados). Corte em tiras nao muito pequenas a rucula, junte a ela os demais ingredientes e tempere com sal a gosto e azeite de oliva extra virgem.

Eu nao sou total vegetariana porque uso leite e seus derivados. Costuno dizer que "nao como carne". Pelo simples fato de que nao desce...Ver carne me da nauseas. Imagino que o sofrimeto do animal abatido fica preso a carne. Os animais nao sao tao irracionais a ponto de nao saber que serão bem tratados para depois serem mortos.

Erica, boa sorte! Teu corpo e mente agradecem!Abraço!
(Por: Paula)

[Por: @ 2010-09-30, 21:49 | Responder | Imprimir ]

Re: Cardapio vegetariano

> > Eu ia começar hoje mesmo a ser vegetariana ia ser uma mudança radical, só
> q
> > me informaram q ñ seria saudavel e q eu teria q ficar em processo para
> ser
> > vagetariana. Eu já fiquei 6 meses sem comer carne, mas ñ me alimentava
> > corretamente e como eu treinava lutas fiquei fraca e minha me fez voltar
> a
> > comer. Eu gostaria muito q as pessoas me mandassem receitas do q elas
> comem
> > para me ser vegetariana. Obrigada e se quiser me ajudar é só enviar um
> > e-mail para mim: ericageane2@hotmail.com
> > (Por: Erica Geane)
>
>
> Erica,
> vc pode tranquilamente trocar a carne por proteina de soja. A grande
> maioria dos pratos feitos com carne, podem ser feitos com soja. Fica uma
> delícia!!!! Risoto, estrogonofe, sopa, receio de panqueca,de pastel,de
> empada, pizza, com molho branco, com molho de tomate, na lentilha... Tem
> uma salada em particular, q é uma delicia: vai rúcula (um maço), feijao
> vermelho cozido (sem tempero e sem desmanchar, +- 3 colheres de sopa),
> aveia em flocos (nao as que vem com açucar, 2 colheres de sopa) e proteina
> de soja hidratada (2 punhados). Corte em tiras nao muito pequenas a rucula,
> junte a ela os demais ingredientes e tempere com sal a gosto e azeite de
> oliva extra virgem.
>
> Eu nao sou total vegetariana porque uso leite e seus derivados. Costuno
> dizer que "nao como carne". Pelo simples fato de que nao desce...Ver carne
> me da nauseas. Imagino que o sofrimeto do animal abatido fica preso a
> carne. Os animais nao sao tao irracionais a ponto de nao saber que serão
> bem tratados para depois serem mortos.
>
> Erica, boa sorte! Teu corpo e mente agradecem!Abraço!
> (Por: Paula)


Brigada
Vou aprender a fazer isto
Espero ter tempo
Não quero mais adiar parar de comer carne
Bjoooos
(Por: Erica Geane)

[Por: @ 2012-03-21, 05:14 | Responder | Imprimir ]



Frugivorismo -dieta pura

Olá,
sou vegetariano.Deparei-me com o artigo Frugivorismo - dieta pura e achei esta filosofia de vida muito interessante,mais porém com relação ao não matar à planta e etc,comparando com o veganismo que não se faz o uso de produtos de couro animal e peles em geral,fiquei-me um tanto intrigado,pois o Frugivorismo - dieta pura prega há preservação da vida de forma geral,mais e com relação ao algodão utilizado nas cofecções das roupas,o papel,os móveis,os remédios em que sua maioria provém das ervas,os cosméticos e etc,tudo é feito das plantas que por sua vez,são arrancadas trituradas e no caso do papel e moveis,árvores são derrubadas.então à questão é,como o Frugivorismo - dieta pura,pode ser intitulada de uma dieta das mais altas expressões do vegetarianismo, pois é um sistema de alimentação que não oferece contradições em nenhum dos aspectos que normalmente se têm em conta numa alimentação mais saudável, como sejam: ético, moral, religioso, ecológico, medicinal e nutricional e que é uma alimentação que não implica a morte da planta.
Não há como compara esta relação ética e maoral de não-morte,à outras como o veganismo e ou à superioridade do ultra-reciclo-vegetariano.
Fora esta questão esclarecida,acho à ideia de alimentar-se de frutos em geral,muito legal e também é muito sustentável.
Sem mais,
atenciosamente Leandro Balther.
(Por: Leandro Balther)

[Por: @ 2010-09-30, 16:06 | Responder | Imprimir ]


Fome no Mundo

O mais aterrador de tudo é que nem os nossos semelhantes sabemos tratar bem. Como se espera respeito mútuo de uma ser que de racional pouco tem?

Ainda há pouco tempo estive numa palestra sobre o Crudivorismo em Lisboa e a Márcia (do Leite da Terra) disse-nos que com uma courgette apenas podia alimentar toda a gente da sala (à volta de (8/10 pessoas). O crudivorismo poderia ser a salvação dessas pessoas que não sabem do que viver e em vez de isso, andam por cá a apregoar o leite como fonte segura e necessária de cálcio.

Enquanto o dinheiro reinar, o bem-estar dos outros estará sempre em último lugar...

Mas também não podemos simplesmente desanimar! É meter mãos-à-obra e convencer de modo civilizado de que o nosso comportamente não está a ser o mais correcto.

Saudações :)

[Por: patanhicas @ 2010-09-28, 00:43 | Responder | Imprimir ]


dente de leão

eu moro em mogi das cruzes,tenho um jardim na frente da minha casa e descobri que a praga que eu tanto reclamava é um execente chá que até pode me ajudar emagrecer,mas as minha tem as flores bem pequenas,será que é da mesma
(Por: helen)

[Por: @ 2010-09-25, 18:31 | Responder | Imprimir ]

Re: dente de leão

Voce ainda tem mudas desta planta para me arrumar ?

POrque moro em são miguel e ainda não consegui mudas




> eu moro em mogi das cruzes,tenho um jardim na frente da minha casa e
> descobri que a praga que eu tanto reclamava é um execente chá que até pode
> me ajudar emagrecer,mas as minha tem as flores bem pequenas,será que é da
> mesma
> (Por: helen)

(Por: alberto)

[Por: @ 2010-11-14, 00:19 | Responder | Imprimir ]

Re: dente de leão

S. Miguel - Açores? se olhar com atenção até crescem em algumas ruas de Ponta Delgada. É muito fácil encontrar flores e sementes. Em alguns jardins por aparar a relva também pode encontrar.

[Por: silamelo83 @ 2010-11-14, 14:32 | Responder | Imprimir ]


Re: dente de leão

> Voce ainda tem mudas desta planta para me arrumar ?
>
> POrque moro em são miguel e ainda não consegui mudas
>
> Sou do Rio de Janeiro e comi esta folha qdo criança e gostei muito, e até hoje procuro muda, sementes mas não encontro.
Aqui tem o Mercadão de Madureira onde vende de tudo, e lá tem cartaze com foto de dente de leão com flor vermelha(tipo um pincel) sei que aquela não é a folha que comi.
Se houvesse jeito de vc mandar pra mim a semente por carta, despachar por SEDEX, vc me envia os dados para eu te enviar o valor antes da postagem. Ficarei muito feliz se eu conseguir! meu e mail tita1oliveira@hotmail.com Obrigada.
>
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> > eu moro em mogi das cruzes,tenho um jardim na frente da minha casa e
> > descobri que a praga que eu tanto reclamava é um execente chá que até
> pode
> > me ajudar emagrecer,mas as minha tem as flores bem pequenas,será que é
> da
> > mesma
> > (Por: helen)
>
> (Por: alberto)

(Por: Teresa Cristina Barbosa de oliveira Soares)

[Por: @ 2010-11-24, 23:28 | Responder | Imprimir ]




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