Porque sua dieta não inclui o tofu orgânico, amplamente consumido por veganos? Poderia incluir ovos?
Sou vegetariana desde 1983. Hoje consumo ovos e peixes, após ter tido problema com a vitamina B12, agora superado. Quero cuidar da osteopenia crescente.
Bom saber desse Centro.
PARABÉNS pelo texto.
Grande abraço, grata pelo que aprendi.
(Por: Marilene Menezes)

Leite e colestrol

Boa noite,
Alerto para o facto da seguinte afirmação ser falaciosa, induzir as pessoas em erro e comparar dois alimentos que não estão claramente ao mesmo nível nutricional: "O conteúdo de colesterol de três chávenas de leite é igual ao de 53 fatias de bacon. Não muito dietético, concerteza!"
Sou nutricionista de profissão e posso garantir que, de longe, o bacon tem bastante mais colesterol e gordura saturada que o leite. 100ml de leite meio-gordo têm 8mg de colesterol, enquanto que 100g de bacon tem 67mg!
Falando nas medidas práticas que utilizaram, as 3 chávenas de leite (900ml) têm 72mg de colesterol, enquanto que as 53 fatias de bacon (aprox. 480g) têm 321mg de Colesterol (Fonte - Tabela de composição dos alimentos portuguesa)
Se existem argumentos que possam utilizar para incentivar à diminuição do consumo de leite, este não é claramente um deles.
Obrigada.
(Por: Tânia)

@petite

o levedura de cerveja abre o apetite da criança.
(Por: Nailma Conceição André)

Visoy descontinuado

Bom dia.

O meu filho, agora com 2 anos, consumia a fórmula Visoy na confecção de papas.
Entretanto, no início de 2018 informaram-me numa farmácia que tinha sido descontinuado.

Alguém tem conhecimento de outras fórmulas provenientes de origem vegetal?

Obrigada.
(Por: Rute Oliveira)

OS ERROS DO CARNIVORISMO

! - LOUVAMOS IMENSO TODOS/AS AQUELES/AS QUE SE ESFORÇAM PELO BEM DA HUMANIDADE E PELA MELHORIA DA INESTIMÁVEL SAÚDE HUMANA QUE, PARA NÓS, É DIGNA DO MAIS SANTO E VENERANDO RESPEITO.
A maioria das pessoas está meio destruída por aquilo que come de errado, poluído, adulterado, desnaturalizado. E, tal como o combustível dum carro é a base da saúde do motor, o alimento é a base fulcral da nossa saúde física e até psicológica.
Já há quase 50 anos que não comemos carne. E muito pouca comemos. Foi das melhores opções que tomámos na vida: nem carnes nem peixes nem laticínios nem nada que derive do reino animal. Nunca enfraquecemos por isso (os elefantes, que são puramente herbívoros, também não), sempre tivemos saúde de ferro e nunca estivemos doentes, “nem sabemos” o que é um hospital. Só continua a comer carne quem vive na ignorância sobre a verdadeira saúde, que não é carnivorista: débil, enfermiça, artificial, acidosa, periclitante, perigosa.
QUEM QUISER TER SAÚDE, EQUILÍBRIO E HARMONIA, NO CORPO E NA ALMA,
LEIA ESTES TÓPICOS NESTE SITE DE PURO OURO DE REAL SABEDORIA:
— VER EM: AQUARIUS IDADE DE OURO...
B: Comer Carne: Grave Erro-02
18: A Vida Natural, Pura e Sadia
H: Fumar é um Crime /Horror-08
Paz Profunda para todos os corações!...
Prof. Astrophyl (J.F.S.), um Sábio de Portugal.
(Por: JOÃO FORTUNATO DA SILVA )