Artigos (10)


Compota de gojis e tomate
Ingredientes:1kg tomate maduro
200g bagas goji
600g de açúcar amarelo
1 pau de canela
1 casca de limão
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Compota de figo e nozes
Ingredientes:½kg de figos maduros
2 chávenas de açúcar
4 chávenas de água
2 colheres de chá de erva-doce
nozes q.b
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Geleia de manjerona
Ingredientes:6 raminhos de manjerona
5 limões
950 ml de água
300g de açúcar mascavado
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Doce Rápido de Goiaba
Ingredientes:4 goiabas maduras
2 chávenas de açúcar
½ chávena de água
1 colher (chá) de casca ralada de limão
½ chávena de licor de laranja
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Compota de manga com gengibre
Ingredientes:1 ¼ de chávena de água
1 gengibre sem casca e cortado em lâminas finas
2 colheres de sopa de zimbro
4 mangas médias sem casca e em cubos
4 colheres de sopa de adoçante em pó
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Compota de frutos secos
Ingredientes:100g de figos secos
100g de ameixas secas e sem caroço
60g de damascos secos e ácidos
100g de passas brancas sem sementes
3 copos de água
2 rodelas de limão
2 paus de canela
3 colheres de sopa de conhaque
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Geleia de maçã com hortelã
Ingredientes:2kg de maçãs vermelhas
2l de água
sumo de 1 limão
800g de açúcar
2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas
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Geleia de damasco
Ingredientes (para 2 potes):200 g de damascos secos
1 chávena de açúcar mascavado
2 chávenas de água
1 pau de canela
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