A EUROFUMEIRO comunica que a partir do dia 13/04/2010 estão no mercado as ALHEIRAS VEGETARIANAS já são 100% vegetais incluindo o involucro. A tripa é 100% sintetica e sem causar nenhum problema ao consumidor final. Pode-se fritar so não é aconselhavel o seu consumo. Esta tripa sintetica é á base de celulose e não tem nenhum componente de origem animal. LAMENTAMOS NÃO TER SIDO TÃO CELERES NA RESOLUÇÃO DESTA SITUAÇÃO MAS DEPOIS DE VÁRIAS TENTATIVAS É QUE ENCONTRAMOS UMA TRIPA QUE TEM TODOS OS REQUISITOS E NÃO TEM nada de origem animal. PEDIMOS DESCULPA, MAS A PARTIR DE AMANHA ENTRARÃO NAS LOJAS AS ALHEIRAS 100% VEGETARIANAS. VERIFIQUEM OS ROTULOS E AS ETIQUETAS.
OBRIGADO POR TEREM SIDO PACIENTES.
(Por: Antonio Cepeda)
Onde posso encontrar à venda as vossas alheiras?
> A EUROFUMEIRO comunica que a partir do dia 13/04/2010 estão no mercado as
> ALHEIRAS VEGETARIANAS já são 100% vegetais incluindo o involucro. A tripa é
> 100% sintetica e sem causar nenhum problema ao consumidor final. Pode-se
> fritar so não é aconselhavel o seu consumo. Esta tripa sintetica é á base
> de celulose e não tem nenhum componente de origem animal. LAMENTAMOS NÃO
> TER SIDO TÃO CELERES NA RESOLUÇÃO DESTA SITUAÇÃO MAS DEPOIS DE VÁRIAS
> TENTATIVAS É QUE ENCONTRAMOS UMA TRIPA QUE TEM TODOS OS REQUISITOS E NÃO
> TEM nada de origem animal. PEDIMOS DESCULPA, MAS A PARTIR DE AMANHA
> ENTRARÃO NAS LOJAS AS ALHEIRAS 100% VEGETARIANAS. VERIFIQUEM OS ROTULOS E
> AS ETIQUETAS.
>
> OBRIGADO POR TEREM SIDO PACIENTES.
>
> (Por: Antonio Cepeda)
"Não dever ser consumida" não é exactamente o mesmo que imprópria para consumo, além de que na embalagem da vossa alheira não diz em lado nenhum que a tripa não deve ser consumida. Sintéctico não é sinónimo de impróprio para consumo.
(Por: Alexandra Oliveira)
É possível encontrar estas alheiras vegetarianas no Brasil??
> A EUROFUMEIRO comunica que a partir do dia 13/04/2010 estão no mercado as
> ALHEIRAS VEGETARIANAS já são 100% vegetais incluindo o involucro. A tripa é
> 100% sintetica e sem causar nenhum problema ao consumidor final. Pode-se
> fritar so não é aconselhavel o seu consumo. Esta tripa sintetica é á base
> de celulose e não tem nenhum componente de origem animal. LAMENTAMOS NÃO
> TER SIDO TÃO CELERES NA RESOLUÇÃO DESTA SITUAÇÃO MAS DEPOIS DE VÁRIAS
> TENTATIVAS É QUE ENCONTRAMOS UMA TRIPA QUE TEM TODOS OS REQUISITOS E NÃO
> TEM nada de origem animal. PEDIMOS DESCULPA, MAS A PARTIR DE AMANHA
> ENTRARÃO NAS LOJAS AS ALHEIRAS 100% VEGETARIANAS. VERIFIQUEM OS ROTULOS E
> AS ETIQUETAS.
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> OBRIGADO POR TEREM SIDO PACIENTES.
>
> (Por: Antonio Cepeda)
(Por: Luiz Henrique Araujo)
Creio que não se vendem no Brasil.
Achei interessante o site do Centro Vegetariano, mas me deixou perplexo o artigo sobre a vitamina B12. Sou Vegetariano a 30 anos e hoje tenho 46 de idade e nunca tive carência de vitamina B12 assim como não acredito que o fato de deixar de comer animais teremos carência de tal substrato. O artigo publica tão somente a opnião ciêntifica, que como sabemos, acredita apenas na alimentação a base de bichos mortos. Se a vitamina B12 está presente somente nos animais é ponto acente, ninguém poderá ser feliz e saudável comendo apenas vegetais; nessa eu nao acredito. Sendo essa vitamina uma exclusividade do mundo animal, respondam-me por favor onde a vaca vai buscar tal vitamina? Não seria a vaca carente desse produto? Eu sei a resposta para essa pergunta, mas prefiro comentar noutra ocasião. Pouca gente se PERGUNTA quando escuta esse tipo de parecer ciêntifico e assume o medo, o stresse a certeza que ficará carente comendo apenas vegetais e não tenham dúvida que esse tipo de emoção é quem acaba com essa vitamina no organismo. Se somos vegetarianos temos que ser nós a emitir esses pareceres para tornar favorável, com a nossa experiência, a vinda de mais gente à comungar conoscos essa alimentação. E tem mais, sabe porque os animais selvagens não são carentes da tabela periódica ou alimentar? exatamente porque não sabem que ela existe. Sentai-vos a mesa e comungai com a natureza,tudo que necessitais está integralmente numa simples folha de alface. O resto é distração para atormentar a cabeça.
obrigado pela permissão de participar.
(Por: Edson Moreira)
Se é vegetariano e consome regularmente lacticínios ou ovos é normal que possa não ter falta de B12.
A B12 não é exclusiva da carne, mas dos alimentos "sujos", uma vez que a vitamina é produzida por bactérias. Se comer fruta e legumes sem os lavar é possível que ingira alguma B12. Por isso, os animais herbívoros não têm carência de B12.
Em
http://www.guiavegano.com.br/vegan/nutricao/tudo-ou-quase-tudo-sobre-a-vitamina-b12-cobalamina tem um artigo muito esclarecedor sobre a B12 escrito por um médico vegetariano.
A vitamina B12 é um nutriente essencial e a sua falta pode provocar graves problemas. Por ex, muitas anemias devem-se à falta desta vitamina, por isso um vegetariano deve tomar regularmente um suplemento ou alimentos fortificados com B12.
Devemos observar que a Aloe Vera Barbadensis Miller(Babosa) possui a vitamina B12 entre outras , tais como B1, B3 e B6.
Os alimentos de origem vegetal não contêm B12. Alguns alimentos contêm análogos de B12, mas não é a mesma coisa. Um vegetariano deve ter atenção à vitamina B12 e tomar alimentos enriquecidos ou suplemento.
> Achei interessante o site do Centro Vegetariano, mas me deixou perplexo o
> artigo sobre a vitamina B12. Sou Vegetariano a 30 anos e hoje tenho 46 de
> idade e nunca tive carência de vitamina B12 assim como não acredito que o
> fato de deixar de comer animais teremos carência de tal substrato. O artigo
> publica tão somente a opnião ciêntifica, que como sabemos, acredita apenas
> na alimentação a base de bichos mortos. Se a vitamina B12 está presente
> somente nos animais é ponto acente, ninguém poderá ser feliz e saudável
> comendo apenas vegetais; nessa eu nao acredito. Sendo essa vitamina uma
> exclusividade do mundo animal, respondam-me por favor onde a vaca vai
> buscar tal vitamina? Não seria a vaca carente desse produto? Eu sei a
> resposta para essa pergunta, mas prefiro comentar noutra ocasião. Pouca
> gente se PERGUNTA quando escuta esse tipo de parecer ciêntifico e assume o
> medo, o stresse a certeza que ficará carente comendo apenas vegetais e não
> tenham dúvida que esse tipo de emoção é quem acaba com essa vitamina no
> organismo. Se somos vegetarianos temos que ser nós a emitir esses pareceres
> para tornar favorável, com a nossa experiência, a vinda de mais gente à
> comungar conoscos essa alimentação. E tem mais, sabe porque os animais
> selvagens não são carentes da tabela periódica ou alimentar? exatamente
> porque não sabem que ela existe. Sentai-vos a mesa e comungai com a
> natureza,tudo que necessitais está integralmente numa simples folha de
> alface. O resto é distração para atormentar a cabeça.
>
> obrigado pela permissão de participar.
>
> (Por: Edson Moreira)
Sou novo, neste mode de vida, mas sinceramente, custa-me a acreditar que a mãe natureza tivesse cometido esse lapso quanto à vitamina B12. Se alguém tiver outras opiniões, partilhe!
(Por: Pedro Rodrigues)
A vitamina B12 está presente em alguns solos e em alimentos mal lavados. Mas com o apogeu da agricultura, muitos solos ficaram sem este e outros nutrientes, e hoje em dia não é muito aconselhável comer fruta ou legumes sem os lavar.
Sou magra e como bastante a não ser que as coisas que eu como não alimentem e me façam mal me preucupo porque não acho nenhuma dieta que seija indicada para a minha idade.Quero uma dieta para engordar.Tenho 9 anos.
(Por: milena)
Na tua idade não te deves preocupar muito com isso. Tenta fazer uma alimentação equilibrada. O ideal é que fales com o teu médico.
Eu faço dieta desde os 10 anos (eu tinha sobrepeso), agora tenho 13 anos, estou bem (IMC 20)
Mas tenho gordurinhas acumuladas que me encomodam muuuuuito!
O que eu poderia fazer? (eu sinto muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuita fome!)
(Por: Marilia)
Com essa idade não deve fazer dietas. Deve apenas preocupar-se em fazer uma alimentação equilibrada e correcta.
Fazer dieta não é deixar de comer muito pelo contrário. Como diz a Cris tens de fazer uma dieta equilibrada. Come mais vezes ao dia mas em pequenas quantidades. Nada como umas peças de fruta várias vezes ao dia para saciar a fome. Costumo comer a meio da manhã e da tarde 2 a 3 peças de fruta com 2 a 3 bolachas de água e sal para não me dar muita fome porque no meu trabalho não posso sair mais vezes para comer.
Come muitas fibras. Estas saciam o apetite durante mais tempo e sentes menos fome. Aqui no centro tem muitos artigos que podes ler sobre a alimentação e muitas receitas que podes pedir para a tua mãe fazer. São receitas vegetarianas mas se comes carne podes usar muitas como acompanhamento.
Não comas muitos derivados de animais (carne, leite, manteiga, etc) porque têm muita gordura saturada que faz muito mal à saúde.
Fazer uma alimentação equilibrada é fazer uma dieta equilibrada. Cada um deve fazer o seu tipo de dieta, não há receitas por tabela. Mesmo as crianças devem ter cuidado com a sua dieta. Se possível deveriam ser motivados pelos pais para terem uma dieta vegetariana, devidamente acompanhados por um profissional instruido.
Eu sou gordinha..e quero emagrecerr..sO que eU naum consigo ver nada na frente de bom que eu devoro logo
(Por: Fernanda)
O ideal será ser acompanhada por um nutricionista para despistar qualquer problema hormonal que possa estar a interferir. De resto, é evitar gorduras, produtos com muito açúcar. Por vezes, a necessidade de consumir doces vem do facto das pessoas não ingerirem hidratos de carbono suficientes (massa, arroz, pão, cereais). Tente fazer uma alimentação variada e não passar muitas horas sem comer nada.
Galera desse site muito obrigado nesse site, sobre essa matéria, eu consegui economizar muito tempo pesquisando nesse site!!!
(Por: sandro matiazzi)
Ser ou não ser
Já há uns anos que ando a pensar em mudar a minha alimentação, não só por questões de pré-obesidade, mas também por excesso de colesterol. A carne vermelha praticamente não como já há muitos anos, apenas aves e peixe. O meu receio é por ter anemia crónica e por estar a tentar engravidar há uns anos. Tenho medo que iniciar esse tipo de alimentação ainda agrave mais a minha infertilidade. Deveria consultar 1º que tudo um nutricionista, certo? Não há nenhum por aqui?
[Por: @ 2010-04-14, 01:30 | Responder | Imprimir ]Outros senãos para mim é o não gostar de cozinhar e não ter muito jeito, será que me vou entender com este tipo de cozinhados vegetarianos? É fácil para leigas?E o preço deste tipo de alimentação também é bem mais caro que o normal. Será que no Lidl ou Minipreço encontro alguma das coisas que usam aqui? O início será sempre mais difícil não é? Mas cada vez mais me custa comer um animal, quase que choro e a comida nem me sabe bem. Então depois de ter ido à Marcha do dia 10 de Abril a coisa ainda ficou pior :( Help
(Por: Sílvia)
Re: Ser ou não ser
Olá,
[Por: @ 2010-04-14, 19:28 | Responder | Imprimir ]quanto a nutricionistas, tens aqui:
http://www.centrovegetariano.org/index.php
Quanto a cozinhar, eu, pessoalmente, acho mais fácil cozinhar vegetariano do que carnívoro. Tornei-me, até, melhor cozinheira! Mas podes procurar receitas práticas para ti nas receitas do CV:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/
Quando me tornei vegetariana, não tinha nem internet, nem conhecia ninguém veg, nem sabia cozinhar veg e safei-me bem. Hoje, quase 10 anos depois, tenho muito mais experiência e qd n sei o que cozinhar, vou inventando, para saber se gosto ou não. Entretanto, tornei-me mãe e o meu filhote, hoje com quase 5 anos, é veg desde q nasceu e feliz com isso e sempre saudável.
Aqui tens a nossa entrevista:
http://www.centrovegetariano.org/Article-436-Entrevista%2Ba%2BS%25F3nia%2BCruz%252C%2Bm%25E3e%2Bvegetariana.html
Durante muito tempo, pq a bolsa n dava para mais, só comprava no minipreço. N há pq se gastar mt dinheiro com tofus e seitans e sojas, se temos à mão o que a natureza nos dá - frutas, legumes, vegetais infinitamente diversos com que podemos alimentar-nos saudavelmente.
No início é um bocadinho mais difícil, sim, mas torna-se mais fácil com a prática e com a nossa perseverança, sabendo que estamos a fazer o melhor por nós mesmos, pelos animais e pelo planeta.
Também estive na marcha do dia 10, fico feliz por ver que, afinal, surtiu alguns efeitos positivos! :o)
Beijinhos, Sílvia e tudo de bom!
(Por: Sónia Cruz)
Re: Ser ou não ser
> Olá,
[Por: @ 2010-04-15, 01:16 | Responder | Imprimir ]>
> quanto a nutricionistas, tens aqui:
> http://www.centrovegetariano.org/index.php
>
> Quanto a cozinhar, eu, pessoalmente, acho mais fácil cozinhar vegetariano
> do que carnívoro. Tornei-me, até, melhor cozinheira! Mas podes procurar
> receitas práticas para ti nas receitas do CV:
>
> http://www.centrovegetariano.org/receitas/
>
> Quando me tornei vegetariana, não tinha nem internet, nem conhecia ninguém
> veg, nem sabia cozinhar veg e safei-me bem. Hoje, quase 10 anos depois,
> tenho muito mais experiência e qd n sei o que cozinhar, vou inventando,
> para saber se gosto ou não. Entretanto, tornei-me mãe e o meu filhote, hoje
> com quase 5 anos, é veg desde q nasceu e feliz com isso e sempre saudável.
>
>
> Aqui tens a nossa entrevista:
> http://www.centrovegetariano.org/Article-436-Entrevista%2Ba%2BS%25F3nia%2BCruz%252C%2Bm%25E3e%2Bvegetariana.html
>
> Durante muito tempo, pq a bolsa n dava para mais, só comprava no
> minipreço. N há pq se gastar mt dinheiro com tofus e seitans e sojas, se
> temos à mão o que a natureza nos dá - frutas, legumes, vegetais
> infinitamente diversos com que podemos alimentar-nos saudavelmente.
>
> No início é um bocadinho mais difícil, sim, mas torna-se mais fácil com a
> prática e com a nossa perseverança, sabendo que estamos a fazer o melhor
> por nós mesmos, pelos animais e pelo planeta.
>
> Também estive na marcha do dia 10, fico feliz por ver que, afinal, surtiu
> alguns efeitos positivos! :o)
>
> Beijinhos, Sílvia e tudo de bom!
> (Por: Sónia Cruz)
Silvia, a resposta da Sónia está excelente. Queria só acrescentar que:
1) dado o teu quadro clínico deverias consultar um profissional da área de saúde;
2) a alimentação vegetariana NÃO é mais cara que a omnívara, antes pelo contrário, é mais barata.
3) desde que faças uma alimentação baseada em cereais INTEGRAIS, vegetais e leguminosas, com alguns condimentos, terás uma alimentação equilibrada (nas proporções adequadas).
Podes ver mais informações sobre o padrão de uma refeição equilibrada, quadro de compatibilidades e tb algumas receitas (todas elas equilibradas) no meu site www.paulasoveral.net, em Ecologia e Saúde / Receitas.
Não tenhas medo da mudança de alimentação, só tens a ganhar com isso. Coragem!
Abraços,
(Por: Paula Soveral)